令人回味的蘇澳美食~廖榮川米糕

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這次的宜蘭美食之旅

第一站來到南方澳~廖榮川米糕

從漁港附近的平面停車場沿著碼頭向店家前進

魚港旁就率性的曬起魚了,突顯濃濃的漁村生活~

 

 

 

廖榮川米糕在南方澳漁港旁飄香已經超過半世紀了

 

 

米糕的米是用就糯米,說這樣糯米炊煮之後才能香Q、粒粒分明

這裏的米糕跟台北米糕不一樣,台北米糕經過醬油翻炒,外觀較偏向油飯

雖然我跟louis都是台北在地人 不過我倆倒是比較偏愛廖榮川米糕這種白白配上魚鬆的米糕

因為這樣除了可以吃到香酥的魚鬆  還可以吃出糯米散發ㄉ米香

在配上清爽的小黃瓜 剛好中和米糕上面肉燥的重口味

 

 

除了米糕,還有湯品可以搭配

這裡有四種湯,苦瓜排骨湯、菜頭排骨湯、金針排骨湯及魚丸湯

我們分別點了苦瓜排骨湯及菜頭排骨湯

 

 

 

排骨湯湯有很甜

原來是老闆都會在湯裡加醬瓜,難怪喝起來很清甜~

店家有提供醬瓜外賣 喜歡的人還可以向店家購買喔~~

這家走過半世紀的老店,雖然沒有華麗的店面

但是中午12點前前往,店內已經坐滿9成

可見炊煮超過50年的老店魅力果然不同凡響~

而且價格又很平易近人,真的是經濟又實惠阿~

交通資訊:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號

(就在面對南方澳漁港旁的馬祖廟左邊巷子裡,很好找)



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