上不上道?快來打椒道!!

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大家都吃過麻辣火鍋,但是你吃過麻辣乾鍋嗎?

麻辣乾鍋主要是以20多種辣椒及辛香料將食材大火快炒,

再依個人喜好挑選愛吃的食材,吃起來香香辣辣。

打椒道(麻辣乾鍋)是王品集團新的品牌,我們剛好是開幕第一天前往用餐。

 

 

首先先決定要點麻辣乾鍋或酸辣乾鍋,

再選擇辣度,有分無辣、微辣、小辣、中辣及大辣。

接著挑選喜愛的好料,食材種類很豐富,

有肉類(牛小排、梅花豬、牛五花、雞腿肉片….)、

海鮮類(脆魚肚、蝦子、中卷)、

內臟類(滷大腸、滷牛肚、脆白管)、

丸子類、豆類、蔬菜類、菇類及其他豬血糕、甜不辣等等族繁不及備載..

店內沒有提供開水,怕辣的人記得自己帶水或點店內的飲料。

除了自己單點好料外,也可以點打椒道搭配好的套餐,1人、2人及4人的,

我們點了2人共享鍋,選擇小辣,

除了肉類由個人自行挑選外,其他食材就由廚師自行搭配了,

我們請服務人員幫我們問清楚今天是甚麼食材後,

另外各點1樣蔬菜及豆類,以及店內小菜麻辣百頁。

麻辣百葉很好吃,香辣可口而且帶點麻辣,口味雖中但還算順口,好吃~

 

 

接著我們的麻辣乾鍋就上桌了,

好大一個黑色碗公,加上紅色湯匙,紅黑色調與店內裝潢互相搭配。

 

 

 

碗公內除了食材之外,乾辣椒一定是不可少的,再加上大量的蒜頭、花生米,看了就流口水了。

 

 

趕緊來吃一口吧~吃一口之後發現不太辣,

後來經服務人員告知才曉得還可以再加辣油增加辣度,

可惜我們知道時已經快吃完了,只好等下次囉。

除了主餐之外,另外附加白飯或綠豆粥及飲料,

 

 

不知道是不是米快用完了

這綠豆粥挺稀的,有摸魚混水的感覺喔,

趁著店員前來關切用餐狀況時一併反應,他說他們也知道,

已經有告訴主廚,日後會改善。

飲料稍嫌普通,不過因為價位不高就不用計較了。

至於服務態度一樣保有王品集團慣有的好服務,

用餐期間服務人員都會主動前來關心用餐狀況,非常親切,而且不收服務費喔。

打椒道雖然保有王品集團的服務態度,不過價位就和藹可親多了,1個人一般花費大約在300左右

算是走平價路線,因此整體而言,還算不錯~有機會會再去吃吃~

打椒道就位在中山捷運站附近(台北市南京東路一段17號之2)

營業時間有到凌晨1(11:30-14:30  17:30-1:00),宵夜場也可以前去打道喔~



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