台北【亞尼克夢想村】陽明美軍宿舍群、野餐地點推薦、杯子蛋糕DIY
幾年前曾經跟著瑞拔去過陽明山美軍宿舍群，舊有的紅磚牆搭白色屋頂的建築風格吸引我們前去拍照。後來知道亞尼克在此開了【亞尼克夢想村】，於是選了一個平日前來朝聖。保有舊宿舍的建築，注入甜點新滋味，讓【亞尼克夢想村】即使是平日也有絡繹不絕的人潮。
【亞尼克夢想村】現階段有1號店及2號店，1號店風格較為溫馨懷舊，留有部分具有歷史的陳設，還好我們來的早，還可以選座位，中午過後人潮就漸漸出現。
2號店則較為明亮，色彩鮮明，在門口就有很吸睛的馬賽克大門。兩間比鄰而居，選定喜愛的店風格就坐。
我們選擇1號店，雖然只有1大1小的兩個甜點胃(因為瑞拔不愛吃甜點)，卻狂點了6個蛋糕，因為每樣看起來都好好吃XD 當然最後沒有吃完拉，裝在外帶盒裡帶回家還是很好吃。
雖然亞尼克是以甜點起家出名，但是我很推薦這裡的鹹派，外層很香酥，內餡微熱鹹香，跟甜點穿插吃剛剛好，不用怕吃膩。
2號店展售的是亞尼克最近很火紅的十勝生鮮奶油生乳捲，除了鮮奶、巧克力口味外，現場還有抹茶等其他口味可供選擇。
DIY體驗課程也是在2號店的教室進行，前往DIY教室前會先看到一道灰色的特殊牆面，這是1960年代的空心磚，空心磚的特性是當子彈貫穿時，只會留下一個彈孔，不會讓整面牆塌陷而。另一面則是傳統的紅磚牆，則是遇到彈貫穿時，牆面很容易就會全部倒塌。2號店特別保留這一面歷史牆面，讓遊客可以感受一下歷史的痕跡。
經過具有歷史意義的牆面後便是DIY體驗課程，今天只有兩位小朋友報名，仿佛就是瑞瑞跟另一個妹妹包場，可以享有大姊姊專屬的解說及服務呢!DIY教室採光十分明亮，使用鮮豔的設備及DIY用具，讓在這裡製作甜點讓人感覺是件愉快的事。
今天的幸福well是杯子蛋糕，使用蛋白、蛋黃、牛奶、砂糖、奶油及低筋麵粉，簡單的食材製作出幸福滿滿的蛋糕。小小廚師們很認真地在攪拌食材，製作過程很簡單，瑞瑞幾乎都是單獨完成，課程結束後會發給結業證書，代表此次體驗大成功喔!杯子蛋糕也很好喔!
大姊姊在最後也會介紹各種不同的蛋糕名稱及歷史，讓小朋友更了解蛋糕的發源
除了亞尼克原本表現就很優的甜點外，這裡的設計正好也搭上最近很風行的野餐趣，走出店外，沿著前院的石階走向後院的草皮，便是適合野餐的地點，現場提供野餐墊及野餐籃，在交錯的樹蔭下有一格一格的野餐木棧，在此享用亞尼克的甜點及飲品，無論春夏秋冬，只要是好天氣，都是不錯的選擇!
【店家資訊】
亞尼克夢想村FACEBOOK
1號店 Coffee Years
地址:台北市士林區長春街4巷481號
電話:02 2862 5609
營業時間:週一~週日10:00~21:00
2號店 Happy Cake
地址:台北市士林區長春街4巷274號
電話:02 2862 5609
營業時間:週一~週日10:00~21:00
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