宜蘭五結【鴨寮故事館】@鴨子觀光工廠@撿鴨蛋紅土鹹蛋DIY手作Pizza♥品鴨賞大啖鴨排麵♥ 體驗傳統養鴨文化

/ 樂活宜花東

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俗語說:「沒吃過豬肉,也看過豬走路。」意指一個人沒有常識!
而很多人吃過宜蘭出名的櫻桃鴨
但是有多少人看過櫻桃鴨本尊
宜蘭五結【謝記鴨賞】的鴨寮原為謝記飼養鴨子之場地
後於97年間,鴨寮遭到颱風肆虐
建築物及相關設施慘遭摧殘,鴨寮就呈現荒廢
遲至103年,謝記為了保留鴨寮歷史,並讓更多人了解養鴨人的生活
故決定重新整修鴨寮,傳承養鴨文化,而建立了【鴨寮故事館】

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【鴨寮故事館】臨近冬山河親水公園
每年暑假最夯的【宜蘭國際童玩藝術節】也在附近
【鴨寮故事館】
可以瞭解鴨子、鴨蛋品種、觀賞鴨子行為及鴨子生態等
還可以知悉鴨賞製作過程
聽取導覽人員述說著養鴨人家的故事

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一進入【鴨寮故事館】館內
映入眼簾的早年養鴨人家的生活環境與器具
以及鴨子標本,每隻鴨子都栩栩如生
園區內更是模擬鴨舍的環境,讓人身歷其境的感覺

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館內懸掛照片
訴說當年養鴨人家的點點滴滴
從鴨子如何受精到孵化、成型、養殖等成長過程
還有鴨子Q&A
鴨子品種介紹及鴨蛋與其他鳥類蛋的比較等

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鴨子標記器

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鴨賞醃漬甕

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真是個寓教於樂的好所在
大人從旁協助小朋友學習及了解鴨子的生態及鴨子食品如何產出等

 美食區除販售熱食外
當然少不了鴨賞、燻鴨腿、鴨肉等商品
此外也有一些童玩及鴨子造型的紀念品
【鴨寮故事館】雖然只販售三樣熱食
但每一種都是可口美味的佳餚
非常好吃,有別於一般觀光區之餐飲
看得出老闆的用心
建議要來的朋友先電話提前預約
以免向偶

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【鴨賞飯】:$60元/碗
【鴨肉丸湯】:$50元/碗

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【鴨排麵】:$100元/碗

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【鴨寮故事館】戶外區
有綠意盎然的草坪
除了可以讓小朋友盡情奔跑
當然也是鴨鴨們的活動空間
草坪中間的大水池中間
鴨群們在其中悠遊戲水
也可以購買鴨飼料餵食鴨鴨們

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櫻桃鴨本尊
看到本尊就知道為何好吃
真的是又白又肥
哈哈哈

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瑞爸好不容易追到的紅面番鴨

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至於其他鴨鴨,導覽人員都有介紹
但回來都忘光了XD

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【鴨寮故事館】有許多類型的DIY體驗活動
包括紅土鹹蛋DIY、 彩繪鴨、彩繪公仔DIY、搓湯圓DIY以及手作Pizza等
此外還提供僅限團體預約的紅龜粿DIY

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這次我們選擇最特別的【紅土鹹蛋DIY】
由導覽人員親自帶著瑞瑞至鴨寮內選取大約五顆鴨蛋
然後再將鴨蛋一一放入紅土內
讓紅土均勻地覆蓋於鴨蛋上
最後將每一顆紅土鴨蛋放入罐子內
然後在罐子上標記製作日期
靜放約15~20日(最佳賞味時間)

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【鴨寮故事館】完全將宜蘭地區養鴨人家的辛勞呈現出來,讓每位旅人瞭解養鴨文化
實際參與紅土鹹蛋的製作,並品嚐獨特特殊佳餚,真的是一處老少咸宜的鴨子觀光工廠

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旅遊資訊:
鴨寮故事館
官方網站:鴨寮故事館
FB:鴨寮故事館粉絲專頁
鴨寮地址:宜蘭縣五結鄉協和村公園路88號
預約專線:03-9504646
入園費用:免費參觀,DIY體驗費用及餐飲費用另計
開放時間:每日8:00am~17:00pm,固定每週四公休



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