澳門之旅【小飛象葡國餐廳】官也街周遭美食、平價葡國料理

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位於氹仔官也街附近的【小飛象葡國餐廳】,已經在澳門提供道地葡國美食19年了,在澳門相當有名氣,吸引不同國家及港星名人前來品嚐享用。道地的葡國美食、經濟的價位,以及在巴士站附近的地利之便,更與伴手禮官也街步行一分鐘距離,享用美食及逛街散步一舉兩得,是想吃葡國菜的推薦選擇餐廳!

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我們從【金沙城假日酒店】搭乘計程車($35的澳門幣)前往,上車後直接跟司機說【小飛象葡國餐廳】店名即可抵達,位於餐廳隔壁一樓的【小飛象特色手信店】開業也11多年,提供的小飛象杏仁糖、各款曲奇餅、木糠蛋糕、葡式蛋撻等不佳任何添加劑的特色產品,等候用餐或者用餐結束時都可以到【小飛象特色手信店】逛逛選購喜愛的產品。

五年前到澳門時去吃過九如的葡國菜,印象不錯,第二次前來則選擇不一樣的餐廳來嘗鮮看看,於是便是這間許多人推薦的【小飛象葡國餐廳】
【小飛象葡國料理】的招牌餐點有蒜茸釀大蝦、燒牛肋骨、馬加休餅、葡國雞、葡國臘腸燴飯、葡國什菜湯。如果不知道如何點餐也可以直接參考餐廳menu上的套餐。

後來上網爬文才知道2011年左右還有提供有圖片的菜單,不知道現在是否還有,有機會前往的朋友還是可以再問問。第一個先上的是餐前麵包,外層像是法國麵包酥脆感、內層厚實柔軟,帶點嚼勁。

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燒牛肋骨$128,配合瑞媽的口味選擇七分熟、切段,燒肉肋骨嚴選頂級牛肉,配合上恰到好處的烤燒時間,所以能保持牛肉本身肉汁。

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馬加休餅$108 馬加休魚其實就是鹽醃製過的鱈魚,與馬鈴薯一起裹粉炸的圓圓酥酥的,每吃一口都可以吃到馬鈴薯的纖維,鱈魚也完全沒有魚腥味,香酥可口。

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葡國臘腸燴飯$58 簡單的蔬菜、臘腸及黑橄欖燴炒而成,葡國菜的燴飯跟台灣吃到的燴飯不太一樣,介於台灣的燴飯跟炒飯中間的口感,比較像是粒粒分明的米粒裹上香料味十足的醬汁,吃起來滑潤不軟爛。

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葡國雞(半份)$118 將嫩雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔等食材加上咖哩、椰奶焗烤而成椰奶味十足的招牌餐點。雞肉相當滑嫩,骨肉很輕易分離,單吃或配飯都很適合。

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碳燒沙甸魚2尾$40,乍看【沙甸魚】會很陌生,其實就是台灣的沙丁魚,輕微碳燒後沒有太重的碳烤味,而仍保有魚肉鮮甜滋味。不沾手的擠檸檬工具還不賴,我在台灣用餐還沒見過。

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最後一定要滿足小童的甜點味蕾,點了一個木糠布甸$25, 第一次吃葡國料理的對於【木糠布甸】應該也很陌生,這並不是布丁喔,而是與提拉米蘇口感較近似,只是【木糠布甸】上層灑的是壓碎的餅乾粉,提拉米蘇灑的是可可粉,上層餅乾粉搭配似慕絲柔軟的下層,口感比提拉米蘇多層次,甜度也稍低。

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我們一家三口點了5道餐點、1個甜點及西瓜汁、鮮橙汁,總共是澳門幣585。因為吃不下而將【馬加休餅】外帶回飯點當宵夜,才知道外帶要另付外賣盒澳門幣$1元,相較之下還是台灣服務品質親民多了,澳門的服務人員不像臺灣這麼熱情XD

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在【小飛象葡國餐】用餐後,不行1分鐘就可以到手信街官也街散散步,官也街有知名的手信店【鉅記】、【咀香園】、【晃記餅家】,可以看到許多手藝品,還有【誠昌飯店】好吃的水蟹粥(之前我們有介紹過【誠昌飯店】,以及【莫義記】的水果、飲料。在【小飛象葡國餐廳】吃飽,來官也街逛逛消化一下,是不錯的選擇。

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小飛象葡國餐
電話:(853) 2882-7888
地址:澳門氹仔地堡街332號喜來登廣場A舖(氹仔地保街喜來登廣場地下A舖連壹樓全層)
早上11:30~11:00
假期照常營業 全年無休

澳門旅遊行程,請按下方的各篇文章連結參考!!

Day1
澳門機場→金沙城中心假日酒店體驗夢工場快樂全接觸夢工場巨星大巡遊→親子尋寶闖關遊戲→小飛象葡國餐廳→官也街散策
Day2:
夢工場動物明星早餐會→澳門開蓬巴士體驗→議事亭前地、大三巴→永利酒店→新濠天地蘇活鼎泰豐→水舞間
Day3:
夢工場動物明星早餐會新濠天地龍騰秀→「體驗夢工場」巨星集→馴龍訓練營→→機場起飛回台北



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