百勝廚新加坡美食餐廳
我跟louis都很喜歡新加坡這個國家
除了喜歡到新加坡旅遊外也很愛它的美食
在台北市長安東路上就有一家新加坡美食—百勝廚
當天是臨時起意沒有訂位大約7點已經接近客滿
還好仍有2人座位的空間
服務人員很客氣原先跟我們說剩下邊邊角落有點狹小的座位
結果一看其實還蠻寬敞ㄉ啦
服務人員太客氣了呵呵 
先來說說環境~店內裝潢走時尚路線
人數多的座位有珠簾相隔卻不會封閉
座位擺設寬敞不擁擠
即使店內客滿也不至於吵雜
接著就來介紹美食囉~
百勝廚很貼心為了讓2-3人的少人數客人可以吃到多種菜色
特別針對店內熱門餐點推出少份量菜色
而且每道才100元如果是少人數去吃非常划算
我們2個人點了海南雞、香辣螃蟹、囉惹、娘惹海鮮、(口力)沙、肉骨茶湯
其中除了娘惹海鮮汁外每一道口味都算優等以上
首先~海南雞
海南雞是品嘗東南亞美食必點的
百勝廚的海南雞很好吃
並提供3種醬汁(薑汁、辣醬、醬油)
雞皮清脆、雞肉軟嫩
搭配辣醬超好吃的(醬油有點鹹~口味重的人比較適合)
推推推~
去百勝廚一定要點的~
接著是香辣螃蟹～
我跟louis是貪心鬼
這道螃蟹料理點了大份的($600)
也因為如此才能吃到這麼肥美的螯阿… 
因為後來經過側面了解
小份($100)跟大份($600)都是一隻螃蟹
價錢差6倍螯當然也有差囉～
蟹肉本身很鮮甜彈牙
可以把醬汁普普的小缺點掩蓋過去
因此整體而言算是優等啦～
香辣螃蟹還附贈麵包 麵包可以沾醬料入口～
再來就是—囉惹
囉惹是由油條、花生顆粒、鳳梨片、芭樂丁、蕃茄丁及特製醬料組合而成的沙拉冷盤
多種食材混搭起來完全不衝突
鳳梨的酸加上芭樂的甜 再混入花生及醬汁的香
口味相當獨特且順口
至於娘惹海鮮~
不是不好吃只是跟其他菜色相比算是普通了
海鮮料也不多整體就是普普而已
後來加點的肉骨茶湯
跟以前喝過的肉骨茶相比百勝廚的較不油膩口味較清甜
喝多了也不會膩
(口力)沙也很道地
湯汁帶有微辣口感而辣味並不會壓過椰奶的香醇好吃~
最後我們當然是吃不完把香辣螃蟹打包回家
沒想到加熱再吃的螃蟹還是一樣美味
我想是因為螃蟹本身新鮮的關係吧～
有機會在去第二次的話
Ｒita會點不同菜色再為大家介紹囉～
百勝廚新加坡美食餐廳
台北市中山區長安東路2段112號
這看起來好好吃 =P~
把妳訂閱了
我喜歡那個海南雞呀…
光看到那個肉就好想吃上一口呢..
哇….
我也想去嚐嚐呢!!! 😉
海南雞看起來好嫩呦~
真想嚐一塊。。。
版主回覆：(10/14/2008 11:50:00)
大家都很推這海南雞
真的很好吃
嫩嫩香香的
好…要去台北一定告訴你！^_^*
看起來就好好吃喔!不過在台北好遠喔!不知道在中南部有沒有這樣的餐廳呢? 🙂
版主回覆：(10/14/2008 11:41:00)
中南部我就不知道了
但是有機會來台北，可以去吃吃看
一盤100元也不需要花大錢
人少也一樣可以享用
真的讓人垂涎欲滴捏
有機會去台北
也想去吃喔 🙂
版主回覆：(10/14/2008 11:34:00)
有機會來台北可以去嚐嚐
而且現在一盤100
不用擔心人少怎麼點
很划算呢
哇~妳點的比我多很多道菜哩~~那個海南雞不錯吃吧!! :))
版主回覆：(10/13/2008 16:23:00)
我們倆個是貪心鬼
剛開始以為吃不飽
所以後來就加點
結果沒想到…..吃不完 :))
但是每一到菜都很好吃呢 =P~
如果有機會去台北…
我比較期待的應該是可以見到你們吧！哈哈…
版主回覆：(10/13/2008 16:20:00)
好姊妹，有機會你來台北
我跟一定請你去吃大餐好好聊個天南地北 😡
哇~
兩人吃這麼多道呀
那螃蟹多花點錢果然值得
看那蟹腳!!真棒!
版主回覆：(10/12/2008 14:03:00)
我們倆都是貪心鬼..想要依口氣吃不同口味的菜
所以就點粉多 最後也是撐到不行… 😛
蟹腳真的新纖 有機會可以去嚐嚐~
海南雞看起來實在是太美味耶~~
自己本身就超愛吃海南雞的!!!!
版主回覆：(10/12/2008 14:04:00)
海南雞是我最推薦的 他的肉質超嫩的
去百勝廚必點喔~