上田咖啡休閒莊園【餐飲篇】~

利用雙十假期第一天 天氣很晴朗

 我們按照計畫前往苗栗上田咖啡莊園

 國慶假期的路況真的是塞爆了

原本1.5個小時的路程開了3個小時

抵達上田咖啡時 我倆已經飢腸轆轆了

顧不得欣賞優美的環境

先來祭祭五臟廟~

我們各自點了鍋類套餐填飽肚子

套餐均附沙拉.麵包.餐後飲料.甜點.沙拉~

餐包~

 

 

有別於一般的奶油餐包

這包裹的內餡是芋泥

 

主餐~我點的是田園咖啡雞火鍋

 

 

 

 

 

是由高級古巴藍山咖啡豆佐以新鮮雞腿肉

 加入精燉高湯

是上田咖啡莊園獨特料理鍋

 咖啡因的含量很低

怕睡不著覺的媽媽們可以安心食用~

 

鍋內約有四塊雞肉

一塊雞翅 其他都是雞胸肉

除了雞翅肉質有彈性外

 其他的雞肉吃起來有點柴

 

 旁邊搭配的菜盤

 

 

 

 

 

這應該就是此鍋ㄉ精髓吧—咖啡香料包 

 

 

 

 

湯頭喝起來確實有咖啡香

但咖啡香又不會掩蓋雞湯原有的甜味

 咖啡跟雞湯融合的剛好

湯頭口味順口且獨特 喜歡嘗試不同口味的人可以試試

如果可以改善雞肉口感就更好了

 

  louis點的是天香回味養生鍋(牛肉)

湯底是由數種中藥材熬煮而成

我只認識紅棗.枸杞…

湯頭略淡  跟我點的咖啡雞湯相比就稍嫌遜色了

 

 

 

 

 

 

TVBS食尚玩家曾經推薦過莊園的招牌咖啡–上田台灣咖啡

 因此我們就將餐後飲料補半價換選咖啡

上田台灣咖啡~

 

 

 

 

古巴藍山咖啡~

 

 

 

 

喝起來果真如店家所說不酸

口味是偏苦但還算順口

香味倒是還好

反而是烘培屋傳來ㄉ味道比較香… 

 

上田咖啡的經典套餐大約是$380-500元不等

手工咖啡及茶品則是$120-200之間

不想吃套餐的人也可以選擇下午茶或單點茶點、冰淇淋或鬆餅

食尚玩家也很推薦綜合水果鬆餅

只可惜我們已經吃不下了

鬆餅就留給大家親自品嚐囉~

 

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一般留言

  1. 🙂 上田咖啡看企來很美味
    版主回覆:(10/16/2008 11:18:00)
    咖啡很香很醇
    如果你喜歡喝苦咖啡,不喜歡酸咖啡
    那一定很和你的口味

  2. 好特別的咖啡火鍋喔!!! 😀
    版主回覆:(10/16/2008 11:42:00)
    如果你也喜歡喝咖啡
    這個火鍋你應該會喜歡
    淡淡的咖啡香
    真的很特別

  3. 哈,我們也是食尚玩家的忠實觀眾吶~~
    妳拍照的技術很好哦~~
    版主回覆:(10/14/2008 14:05:00)
    真的?!我們幾乎每集都會看
    而且都會照著他們介紹的走一遍
    只是前陣子播出時段一直變來變去
    很容易會錯過 @-)
    我們家ㄉ照片都是louis拍的
    代替他謝謝你的讚美喔~ 🙂

  4. 怎麼妳拍的這麼美呀~
    我們也喜歡這裡,但是咖啡雞火鍋的雞肉不只柴還有冰箱的味道有點可惜捏!
    版主回覆:(10/14/2008 14:01:00)
    哈哈 louis拍ㄉ真的很可口
    連我看了都忘記雞肉柴柴不好吃  呵呵 😛
     

  5. RITA把食物拍得這麼美, 不引誘人的胃覺真的很難
    版主回覆:(10/14/2008 14:00:00)
    謝謝你的讚美ㄋㄟ
    那是我家louis拍滴
    代替他謝謝你喔 🙂

  6. 三天假期又去趴趴走了呦..真好餒…
    我還要上班說…厚…
    那時候外面沒有很多人嗎…
    光想到大家都往外頭跑…就好累人哦…呵呵..
    你吃的那個咖啡火鍋我上次才在電視上看到呢..
    沒想到就被你給介紹出來了….好吃厚..
    你那麼愛喝咖啡的…對於這種湯頭…一定愛的不得了吧..
    接下來要走的地方是哪裡呢~
    版主回覆:(10/14/2008 13:57:00)
    此則為私密回覆

  7. 呵呵~~沒想到妳也和我一樣覺得雞肉很柴… 😀
    妳的照相技術太好了,餐點照起來都好好吃~~ =P~
    版主回覆:(10/14/2008 12:06:00)
    那是我們家louis
    謝謝你的誇獎
    我們還在學習中呢
    歡迎你以後常來我家走走

  8. 咖啡跟雞湯的融合好難想像它的味道呦~
    版主回覆:(10/14/2008 11:43:00)
    我們是很喜歡喝咖啡
    所以覺得味道很好
    但是不喝咖啡者應該也會覺得很新鮮吧

  9. 真是特別的咖啡鍋
    我之前去古坑華山那一帶也有許多唷!
    這的環境好嗎?!
    有機會在去瞧瞧!
    晚安囉~Rita
    版主回覆:(10/14/2008 11:42:00)
    這裡環境很好
    一片樟樹林立
    之後我還會介紹環境篇
    記得要來看看歐

  10. 咖啡杯好美哦
    不錯的地方..
    版主回覆:(10/14/2008 11:41:00)
    看著一片樟樹喝著咖啡
    真的很享受

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