墾丁之旅~巷仔內十碗麵
恆春十碗麵跟大可茶樓同一條巷子,進入巷子後就會看到他們的招牌
十碗麵其實是一間平凡的住家利用門前小空間所經營的小麵館,座位大約只有10個
十碗麵只賣牛肉麵及榨醬麵,還有滷味小菜
老闆說他的湯頭是以天然食材熬煮八個小時以上,不含味精不加醬油,湯頭甘甜鮮美
半筋半肉的牛肉口感也不錯,麵條粗細適中有嚼勁
至於為何店名要叫『十碗麵』
老闆說他每餐只賣十碗,賣完就收工,他只是興趣
並不是要做生意賺錢,所以也不打廣告,都是大家口耳相傳而來
有機會大家去墾丁玩時,可以去常常恆春不一樣的餐飲口味
十碗麵地址:屏東縣恆春鎮恆南路2巷28弄12號
我上星期去吃了…我只能說名聲大而已,魯味還比較好吃。牛肉麵和炸醬麵味道很淡,真的如他們說的不含味精不加醬油。老闆看似軍人出生,不過真的真的沒這麼很吃。
版主回覆:(05/06/2008 15:49:00)
我不會覺得味道淡 可能每個人的口味不同吧~
而且 有朋友去吃也覺得好吃
大概不適合你吧
好美味說~~有空我在去品嚐看看cccc
版主回覆:(03/17/2008 12:52:00)
此則為私密回覆
=P~ 看起來好美味喔~
真的一天只賣10碗而已喔 ?
那我要早一點去卡位了 ~ 😀
好巧喔~ 你的背景圖案跟我的一樣 ㄟ .
真有緣 ~ 😡
看來這個老闆很有個性喔 ~~ 要吃到這家的麵還要靠一點運氣吧 !!
版主回覆:(02/27/2008 10:45:00)
此則為私密回覆
那你們沒有問老闆啊?
如果問了可以跟我講下嗎?
因爲我也好想知道哦。。。
版主回覆:(02/20/2008 12:08:00)
沒有問ㄋㄟ~因為老闆也沒有拒絕他們來吃
所以我想老闆只要還有食材應該都會繼續賣
不會硬性規定一到10碗 就關門休息ㄅ 🙂