探索

廚房練習曲

廚房練習曲

廚房練習曲【三色蛋】~夏日涼菜推薦PartII

2014-09-19

繼上一篇分享給大家的椒香雞腿,再次分享夏日涼菜三色蛋,以前看到三色蛋都覺得步驟一定很困難,實際製作一遍才發現好簡單,好有成就感!喜愛這道菜的捧友們快來試試吧~ 材料:雞蛋4顆、皮蛋3顆、鹹蛋黃3顆 調味料:鹽1/2茶匙、太白粉1/2茶匙 材料:耐熱保鮮膜、不銹鋼便當盒…

廚房練習曲

廚房練習曲【椒香雞肉捲】~夏日涼菜推薦

2014-09-17

今年初瑞拔重金重新裝潢廚房後,一直沒能煮出像樣的菜色來回饋一下XD~經過半年後,吃膩外食的我們,決定重新跟瑞奶奶請教幾道拿手菜的作法,在家吃自己煮的也比較安心,而且離上次的廚房練習曲【海鮮米粉】也事隔多年了 雖然中秋節已過,但是炎熱高溫有時還是令人受不了,先來作適合大熱天吃的【椒香雞肉捲】 食材:去骨雞腿*1 調味料:花椒鹽1/2茶匙、酒1/2茶匙、太白粉少許 材料:鋁箔紙…

廚房練習曲

廚房練習曲-海鮮米粉

2009-02-10

沒錯!!認識Rita的人,請相信你們的眼睛,Rita真的進廚房作菜囉,不再只是當切菜小妹了 ~此次初試啼聲的是海鮮米粉(兩人份)~   材料:中粗米粉一片              蝦、鮮魷、花枝、蛤蠣、鮮蚵(自行搭配)              高麗菜少許                          高湯…