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台東美食【寶桑湯圓】正氣路人氣銅板冰品@60年老店

2022-04-16

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來到台灣的後山台東,無論是夏天或冬天都一定要來碗剉冰清涼一下,尤其是炎熱的夏天,如何收服孩子不穩定的心情,【寶桑湯圓】冰品絕對是唯一選擇。

來到台東想到傳統白玉湯圓,在地人推薦必選【寶桑湯圓】【寶桑湯圓】是臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食,傳承半世紀的甜湯,產品皆採自行加工處理,包括花生、紅豆、綠豆、湯圓、芋圓等食材,純天然不加人工調味料。【寶桑湯圓】於1949年創立至今已60餘年,採古法製作,保留最傳統的味道。

【寶桑湯圓】如何到達

【寶桑湯圓】在台東有名的正氣路觀光夜市附近,我們這次來到台東入住台東桂田喜來登酒店,晚上門口就是台東市正氣路觀光夜市,而離飯店約5分鐘步行路程的【寶桑湯圓】,不用開車就可以到達。因此,若晚上到正氣路觀光夜市找美食時千萬不要錯過【寶桑湯圓】。

【寶桑湯圓】店面環境

【寶桑湯圓】店內環境很乾淨,兩旁長桌及中島長桌配上板凳,很簡單的擺設,中島長桌前有衛生紙及湯匙自助使用。【寶桑湯圓】是素食餐館,且因為鄰近夜市,故攜帶外食入內,請尊重店家不要使用喔。此外,響應環保政策,外帶杯禁止入內使用喔。

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【寶桑湯圓】菜單&冰品

【寶桑湯圓】店門口招牌菜單上有英文翻譯,如果是外國遊客也可以透過英文菜單點餐,說英文嗎也通喔!
在店門口料理區旁先點餐,付款後自行端入店內享用。店家的服務態度就是一般,不好但不差,去之前有看到Google評論,但實際造訪覺得服務還不錯,重點冰品好吃最重要~哈哈哈。

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【寶桑湯圓】有冰湯圓及熱湯圓均一價45元,有花生、紅豆、綠豆及湯圓等配料,有時候還可以選加脆圓,若加煉乳則多10元,但是僅限冰品。
老闆很聰明,單一品項減少人員製作複雜度,避免每個客人點的餐點不一樣,要做要記都麻煩!

要吃煉乳的瑞家,吃冰品必加煉乳

黑糖配上煉乳的冰,真的是絕配,黑糖甜度不會太膩,讚

從側邊將剉冰挖開,就可以看到綠豆、脆圓等,我們一家四口點兩碗冰,份量剛剛好。

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白玉湯圓是【寶桑湯圓】的重點,吃起來有咬勁,軟Q軟Q,好吃!
湯圓並不會因為遇到冰而產生硬化狀況,湯圓Q度維持得很棒

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另外我們也加點鳳梨冰,
鳳梨冰上切細的鳳梨條配上糖水,
吃起來酸甜酸甜,挺好吃的,
與招牌湯圓冰的感覺完全不一樣,有興趣的朋友也可以嚐嚐

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有機會到台東玩,千萬不要錯過台東必吃的【寶桑湯圓】冰品,在炎炎夏日下品嚐絕對可以讓你立刻消暑。

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【寶桑湯圓】店家資訊
地址:台東縣台東市正氣路189號
電話:08 932 8888
營業時間:
星期一~星期五 14:30-22:00
星期六 13:30-22:00
星期日 14:30-21:30

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