澳門之旅

澳門之旅~誠昌飯店

2009-05-26

知道當天下午吃不到大利來豬扒包當點心後,我們決定中午要吃豐盛一點,

於是步行到位於手信街(官也街)上的「誠昌飯店」

 

 

一坐定位服務員就遞上餐具外加一包紙巾,

紙巾有誠昌飯店的簡介,而且內附的紙巾不是一般的面紙,而是像麥當勞那種紙巾。

看到這一包紙巾,心想澳門的餐廳提供的服務真好、真敢花成本,

結果呢~付帳時才發現誤會一場

這包精緻的紙巾是要付費滴~一包澳門幣$2….呵呵

我們僅點了水蟹粥、椒鹽鮮魷、椒鹽田雞三樣

水蟹粥

 

 

 

水蟹粥是誠昌飯店最著名的,來吃必點!!

水蟹粥適用膏蟹、肉蟹及水蟹三種蟹,各取其精華部份熬製而成。

果然粥汁喝起來很鮮甜,米粒已經燉煮的相當綿密,完全融入蟹肉的鮮甜,

大家看金黃色的湯汁就知道裡面充滿許多精華吧

蟹肉肉質也很嫩,口感蠻新鮮的~

 

椒鹽鮮魷

 

 

我們抵達時大約1點多,酥炸墨魚丸已經銷售一空,

所以就點了同樣是墨魚的椒鹽鮮魷

另外也點了椒鹽田雞

 

 

椒鹽鮮魷及田雞一上桌,我跟louis兩個人都快傻眼了,

因為份量還真多,果然最後是吃不完

椒鹽鮮魷跟田雞的外層都有一層薄薄的酥皮,酥皮口味有點像,都帶有微甜口感。

每一個鮮魷條都很厚實,咬下去裡面的鮮魷軟硬適中,挺好吃的~

至於田雞也是選用大size的(大家看照片就知道了,比我的手指還粗呢),

所以它的肉質並沒有經過油炸後就失去水分,

肉質還是粉濕潤滑嫩的~

 

 

只是,可能是吃太多加上冷掉,吃到後來就覺得本來微甜的外皮變的有點油了,

所以東西還是要適量且趁熱吃是美味的~

除了水蟹粥,其他兩道菜口味偏重,建議搭配水蟹粥一起吃比較適合~

 

我們兩人共點了小的水蟹粥$95、椒鹽鮮魷$60、椒鹽田雞$60、飲料$8

外加以為是免費的紙巾$2,共$225

簡單的3道菜就讓我倆撐的要命了~

最令我難忘的還是水蟹粥,最好吃!!現在po文時還想到會流口水呢~

 

曾經看過有格友說誠昌飯店的服務員會擺臭臉,

可能接待我們的服務員當時心情不錯,

態度倒也OK,沒有擺臭臉~

算是有享用到美食又心情愉悅的一餐囉~

 

  • 回覆
    yufen
    2010-09-20 於 10:15:00

    小魚就在想
    明明就吃
    185為何變187
    原來是紙巾要二元啊
    但粥真的蠻好吃的 😀

  • 回覆
    wing
    2009-06-02 於 22:46:00

    港澳一帶的餐點份量都很大 😕
    版主回覆:(06/18/2009 10:39:00)
    是有點大
    大到有點被嚇到
    吃到最後有點噁心 :))

  • 回覆
    ❤ⓢⓐⓛⓛⓨ❤
    2009-06-02 於 17:11:00

    水蟹粥~
    很誘惑耶! =P~
    版主回覆:(06/18/2009 10:40:00)
    這水蟹粥真的很棒
    好鮮美的
    尤其是那粥裡的蟹黃
    難怪大家來澳門都會嚐一下水蟹粥

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    阿哉
    2009-06-01 於 22:38:00

    真的嗎???
    我去澳門只是經過而已
    版主回覆:(06/18/2009 11:17:00)
    這家店那麼好吃
    你沒吃真的有點可惜

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    ㄚ杰
    2009-06-01 於 14:14:00

    那水蟹粥
    看ㄌ我都流口水ㄌ
    ㄏㄏㄏ
    有空到我這逛逛ㄛ
    版主回覆:(06/18/2009 11:24:00)
    水蟹粥真的很好吃
    去澳門必吃水蟹粥
    不然就等於沒到過澳門 :))

  • 回覆
    良大Liang Chen
    2009-05-30 於 20:55:00

    哈哈……我上次去剛好有吃過…..很好吃喔!!! ;;)
    版主回覆:(06/18/2009 11:35:00)
    是啊
    去澳門一定要吃水蟹粥
    不然就好像沒來過澳門一樣

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