上不上道?快來打椒道!!
大家都吃過麻辣火鍋，但是你吃過麻辣乾鍋嗎？
麻辣乾鍋主要是以20多種辣椒及辛香料將食材大火快炒，
再依個人喜好挑選愛吃的食材，吃起來香香辣辣。
打椒道(麻辣乾鍋)是王品集團新的品牌，我們剛好是開幕第一天前往用餐。
首先先決定要點麻辣乾鍋或酸辣乾鍋，
再選擇辣度，有分無辣、微辣、小辣、中辣及大辣。
接著挑選喜愛的好料，食材種類很豐富，
有肉類（牛小排、梅花豬、牛五花、雞腿肉片….）、
海鮮類（脆魚肚、蝦子、中卷…）、
內臟類（滷大腸、滷牛肚、脆白管…）、
丸子類、豆類、蔬菜類、菇類及其他豬血糕、甜不辣等等族繁不及備載..。
店內沒有提供開水，怕辣的人記得自己帶水或點店內的飲料。
除了自己單點好料外，也可以點打椒道搭配好的套餐，1人、2人及4人的，
我們點了2人共享鍋，選擇小辣，
除了肉類由個人自行挑選外，其他食材就由廚師自行搭配了，
我們請服務人員幫我們問清楚今天是甚麼食材後，
另外各點1樣蔬菜及豆類，以及店內小菜麻辣百頁。
麻辣百葉很好吃，香辣可口而且帶點麻辣，口味雖中但還算順口，好吃~
接著我們的麻辣乾鍋就上桌了，
好大一個黑色碗公，加上紅色湯匙，紅黑色調與店內裝潢互相搭配。
碗公內除了食材之外，乾辣椒一定是不可少的，再加上大量的蒜頭、花生米，看了就流口水了。
趕緊來吃一口吧~吃一口之後發現不太辣，
後來經服務人員告知才曉得還可以再加辣油增加辣度，
可惜我們知道時已經快吃完了，只好等下次囉。
除了主餐之外，另外附加白飯或綠豆粥及飲料，
不知道是不是米快用完了
這綠豆粥挺稀的，有摸魚混水的感覺喔，
趁著店員前來關切用餐狀況時一併反應，他說他們也知道，
已經有告訴主廚，日後會改善。
飲料稍嫌普通，不過因為價位不高就不用計較了。
至於服務態度一樣保有王品集團慣有的好服務，
用餐期間服務人員都會主動前來關心用餐狀況，非常親切，而且不收服務費喔。
打椒道雖然保有王品集團的服務態度，不過價位就和藹可親多了，1個人一般花費大約在300左右
算是走平價路線，因此整體而言，還算不錯~有機會會再去吃吃~
打椒道就位在中山捷運站附近(台北市南京東路一段17號之2)，
營業時間有到凌晨1點(11:30-14:30 17:30-1:00)，宵夜場也可以前去打”椒”道喔~
王品，真是好樣的，這點子很不錯耶，應該很下飯… =P~ =P~
版主回覆：(11/24/2008 16:04:00)
不一樣的餐點
跟王品其他餐飲有些不同
走平價路線
有機會可以去嚐嚐
王品還真是一個用心的企業
而且也常參與公益活動呢 還頒感謝狀給人家
感謝對方讓他們有付出學習的機會
這是一個懂得感恩與經營的公司 我蠻喜歡的
版主回覆：(11/21/2008 11:52:00)
我們也很喜歡王品集團的餐飲
幾乎每一風味的都吃過了
例如：牛排、鐵板燒、和風等等
都不錯吃
看起來超好吃的
謝謝分享
一定去吃 :))
版主回覆：(11/21/2008 11:54:00)
感覺很像辣味熱炒
但是什麼料都有
有肉也有青菜
還不錯吃呢
服務也秉持王品一貫傳統
最近的你們很愛吃辣哦~~
看得我也被辣的快流口水了說~ =P~
王品這次開的新餐廳是中式的嗎？
沒看到我喜歡的沙拉耶 😕
版主回覆：(11/21/2008 11:56:00)
這次的是走熱炒風
所以沒有沙拉
但是其他小菜辣辣的也不錯吃
版主回覆：(11/21/2008 11:53:00)
謝謝你的關心
王品又開新的餐廳了喔
你們那天的辣度是多辣呢?
版主回覆：(11/21/2008 11:40:00)
我們那天第一次吃
所以從小辣開始
結果louis一直喊不辣
後來服務人員才告知我們可以自己加辣油增加辣度
但是我是覺得很辣拉
麻辣乾鍋..第一次聽到ㄋ
現在天冷吃..蠻溫暖ㄉ耶
版主回覆：(11/21/2008 11:51:00)
我們也是覺得很新奇
所以才去嚐嚐
感覺有點像熱炒
還不錯吃呢
不錯的新選擇喔! 不過台南好像還沒有打椒道呢!
下次如果有開我也想去吃看看(因為不貴)。
哈哈~~到現在我還沒去吃過王品呢!! 一直很想去吃但是沒錢 :))
版主回覆：(11/21/2008 11:50:00)
目前只有台北有一家店
其他縣市是都沒有
王品真的不錯吃
我們也是有特殊節日才去吃
因為真的愈來愈貴了
從一開始的一套900到現在1200
Rita你很喜歡吃辣的喔!!我很沒用都不太敢吃啦 :-S
我覺店家的紅色湯匙很特別呢! 😉
版主回覆：(11/21/2008 11:35:00)
其實我還ok
louis很喜歡吃
他吃很多東西都要配辣椒
我是捨命陪君子呢 😛