上不上道?快來打椒道!!
大家都吃過麻辣火鍋，但是你吃過麻辣乾鍋嗎？
麻辣乾鍋主要是以20多種辣椒及辛香料將食材大火快炒，
再依個人喜好挑選愛吃的食材，吃起來香香辣辣。
打椒道(麻辣乾鍋)是王品集團新的品牌，我們剛好是開幕第一天前往用餐。
首先先決定要點麻辣乾鍋或酸辣乾鍋，
再選擇辣度，有分無辣、微辣、小辣、中辣及大辣。
接著挑選喜愛的好料，食材種類很豐富，
有肉類（牛小排、梅花豬、牛五花、雞腿肉片….）、
海鮮類（脆魚肚、蝦子、中卷…）、
內臟類（滷大腸、滷牛肚、脆白管…）、
丸子類、豆類、蔬菜類、菇類及其他豬血糕、甜不辣等等族繁不及備載..。
店內沒有提供開水，怕辣的人記得自己帶水或點店內的飲料。
除了自己單點好料外，也可以點打椒道搭配好的套餐，1人、2人及4人的，
我們點了2人共享鍋，選擇小辣，
除了肉類由個人自行挑選外，其他食材就由廚師自行搭配了，
我們請服務人員幫我們問清楚今天是甚麼食材後，
另外各點1樣蔬菜及豆類，以及店內小菜麻辣百頁。
麻辣百葉很好吃，香辣可口而且帶點麻辣，口味雖中但還算順口，好吃~
接著我們的麻辣乾鍋就上桌了，
好大一個黑色碗公，加上紅色湯匙，紅黑色調與店內裝潢互相搭配。
碗公內除了食材之外，乾辣椒一定是不可少的，再加上大量的蒜頭、花生米，看了就流口水了。
趕緊來吃一口吧~吃一口之後發現不太辣，
後來經服務人員告知才曉得還可以再加辣油增加辣度，
可惜我們知道時已經快吃完了，只好等下次囉。
除了主餐之外，另外附加白飯或綠豆粥及飲料，
不知道是不是米快用完了
這綠豆粥挺稀的，有摸魚混水的感覺喔，
趁著店員前來關切用餐狀況時一併反應，他說他們也知道，
已經有告訴主廚，日後會改善。
飲料稍嫌普通，不過因為價位不高就不用計較了。
至於服務態度一樣保有王品集團慣有的好服務，
用餐期間服務人員都會主動前來關心用餐狀況，非常親切，而且不收服務費喔。
打椒道雖然保有王品集團的服務態度，不過價位就和藹可親多了，1個人一般花費大約在300左右
算是走平價路線，因此整體而言，還算不錯~有機會會再去吃吃~
打椒道就位在中山捷運站附近(台北市南京東路一段17號之2)，
營業時間有到凌晨1點(11:30-14:30 17:30-1:00)，宵夜場也可以前去打”椒”道喔~
美國最近非常的寒冷 所以昨天我們也去吃火鍋…..只是當場被那個辣鍋的湯色嚇到忘了照相
那是一家成都人開的餐廳……還好當時我們點的是鴛鴦鍋
要不然我看我可能會先借尿頓離開了 :))
下次如果我還有機會在去到那家店 我就拍下來給你看
版主回覆：(11/25/2008 18:51:00)
好啊好啊
謝謝你
我有去幫你拍照的那個攝影師部落格去看
好多你的照片
好漂亮啊 😡
好特別~第一次聽說麻辣乾鍋 😛
版主回覆：(11/25/2008 18:49:00)
我們看到時也覺得很特別
所以特別去吃吃看
看到這還真不像王品的格調ㄝ，原來變平價啦
版主回覆：(11/25/2008 18:37:00)
價格平價許多
兩個人吃才相當於其他王品餐飲的一人份
所以有機會可以去吃吃看
都是辣ㄉ 我喜歡^^
版主回覆：(11/25/2008 18:36:00)
我們只是剛好碰巧最近都介紹辣的餐飲
也剛好符合你的喜好
有機會到台北來時可以去嚐嚐
第一次看到這樣特別的麻辣乾鍋.
王品系列的新餐廳,服務品質一定沒話說.
Rita動作好快哦~~
版主回覆：(11/24/2008 16:38:00)
其實他在我們家附近
那天經過剛好看到
所以就找個時間去嚐嚐
感覺還不錯
王品真有創意
好想吃喔 =P~ ~~~但……我要減肥……~~~哀~~~無緣啦 :-&
版主回覆：(11/24/2008 16:25:00)
不用減肥拉
有機會還是要嚐嚐美食呢
吼~這ㄍ讚拉
第一次看到乾鍋ㄉ
怎ㄇ南部都沒有阿 :((
版主回覆：(11/24/2008 16:24:00)
他們才剛在台北開分店
我想慢慢就會到中南部了
我們也是很好奇何謂乾鍋
結果一嘗～真的不錯吃呢
蠻特別ㄝ^^
這台南好像沒有ㄝ!
我最愛 吃辣了啦^^
王品集團真的賺很多ㄝ!~
版主回覆：(11/24/2008 16:17:00)
台南目前還沒有
這個系列餐廳只有台北
王品真的很會出花招
到現在還有幾個旗下餐廳還沒吃過呢
因為實在太多了
哇..王品又出新料理了..改天我也要去吃看看… 😀
版主回覆：(11/24/2008 16:21:00)
這間店在中山北路及南京東路口附近
如果你喜歡吃辣
真的可以去吃吃看
而且他們保有王品一貫的好服務
哇~
也是王品集團的唷~最近王品旗下餐廳變多了呢
好特別~麻辣乾鍋~酸辣乾鍋感覺也挺誘惑人的
顧名思義應該又酸又辣的吧
Rita好像也嗜吃辣味喔~ 😉
版主回覆：(11/24/2008 16:05:00)
其實我還是會怕辣
louis很喜歡吃辣
所以我們時常去好好吃的辣味餐嚐嚐
我是捨命陪君子呢
我還是很怕辣的