上不上道?快來打椒道!!
大家都吃過麻辣火鍋,但是你吃過麻辣乾鍋嗎?
麻辣乾鍋主要是以20多種辣椒及辛香料將食材大火快炒,
再依個人喜好挑選愛吃的食材,吃起來香香辣辣。
打椒道(麻辣乾鍋)是王品集團新的品牌,我們剛好是開幕第一天前往用餐。
首先先決定要點麻辣乾鍋或酸辣乾鍋,
再選擇辣度,有分無辣、微辣、小辣、中辣及大辣。
接著挑選喜愛的好料,食材種類很豐富,
有肉類(牛小排、梅花豬、牛五花、雞腿肉片….)、
海鮮類(脆魚肚、蝦子、中卷…)、
內臟類(滷大腸、滷牛肚、脆白管…)、
丸子類、豆類、蔬菜類、菇類及其他豬血糕、甜不辣等等族繁不及備載..。
店內沒有提供開水,怕辣的人記得自己帶水或點店內的飲料。
除了自己單點好料外,也可以點打椒道搭配好的套餐,1人、2人及4人的,
我們點了2人共享鍋,選擇小辣,
除了肉類由個人自行挑選外,其他食材就由廚師自行搭配了,
我們請服務人員幫我們問清楚今天是甚麼食材後,
另外各點1樣蔬菜及豆類,以及店內小菜麻辣百頁。
麻辣百葉很好吃,香辣可口而且帶點麻辣,口味雖中但還算順口,好吃~
接著我們的麻辣乾鍋就上桌了,
好大一個黑色碗公,加上紅色湯匙,紅黑色調與店內裝潢互相搭配。
碗公內除了食材之外,乾辣椒一定是不可少的,再加上大量的蒜頭、花生米,看了就流口水了。
趕緊來吃一口吧~吃一口之後發現不太辣,
後來經服務人員告知才曉得還可以再加辣油增加辣度,
可惜我們知道時已經快吃完了,只好等下次囉。
除了主餐之外,另外附加白飯或綠豆粥及飲料,
不知道是不是米快用完了
這綠豆粥挺稀的,有摸魚混水的感覺喔,
趁著店員前來關切用餐狀況時一併反應,他說他們也知道,
已經有告訴主廚,日後會改善。
飲料稍嫌普通,不過因為價位不高就不用計較了。
至於服務態度一樣保有王品集團慣有的好服務,
用餐期間服務人員都會主動前來關心用餐狀況,非常親切,而且不收服務費喔。
打椒道雖然保有王品集團的服務態度,不過價位就和藹可親多了,1個人一般花費大約在300左右
算是走平價路線,因此整體而言,還算不錯~有機會會再去吃吃~
打椒道就位在中山捷運站附近(台北市南京東路一段17號之2),
營業時間有到凌晨1點(11:30-14:30 17:30-1:00),宵夜場也可以前去打”椒”道喔~
麻辣乾鍋一定很下飯,敢吃辣的也很過癮
版主回覆:(12/03/2008 18:51:00)
沒錯真的很下飯
他的小菜也很辣
有機會可以去吃吃看
看到你的介紹,而且他的價位不貴,在這寒冷的冬天讓我超想去吃的捏 !!!
版主回覆:(12/03/2008 18:52:00)
有機會可以去吃吃看
冬天吃完辣辣的飲食
身體會暖暖的
看起來粉好吃喔!^^
也歡迎來我家參觀!^^
版主回覆:(12/01/2008 15:23:00)
有機會我會去你家走走的
呵呵~~先前 就讀過這篇,沒想到就上了精選啦
恭禧唷 rita
版主回覆:(12/01/2008 15:25:00)
謝謝你的恭喜
我終於吃運了
之前都是louis拍的照片
這次終於換我了 :))
期待台中開家打椒道ㄅ
老四川也粉棒啦!!
版主回覆:(12/01/2008 15:24:00)
老四川在哪裡啊
好吃嗎?
:)) 這應該叫麻辣快炒鍋
版主回覆:(12/01/2008 15:23:00)
沒錯,真的跟快炒一下
好吃呢
看起來好好吃噢!
有空也歡迎來看看臭屁毛吃吃喝喝的生活。。
版主回覆:(12/01/2008 15:19:00)
沒有問題
有機會我也會去你家走走
你的圖也太引人喜愛了吧ˊˊ
版主回覆:(12/01/2008 14:48:00)
我的圖?? 😕
什麼圖讓你喜愛呢
看來王品賺了很多錢哦
所以集團的餐廳才會一家一家的開...
版主回覆:(12/01/2008 14:49:00)
他們的服務不錯
所以大家都喜歡去他們家吃
相對地一定賺不少
乾鍋ㄚ? 好特別哦~ 有沒有分辣度?
版主回覆:(12/01/2008 14:50:00)
他有點類似熱炒
還是有分大、中、小辣
但是如果點了之後覺得不夠辣
也可以自己增加辣度